出会いの季節

4月は年度の始まりの月、出会いの時。人も植物も小さな生き物たちも同じかな?わくわくすることがいっぱい。大学生が体験に来てくれたり、新しいメンバー(ご家族)が増えたり、ほかの地域で活動してる団体が竹炭を作りにやってきたり、様々な年齢や活動をされてる方と出会えることは楽しい(^ ^)またおいしい旬の食べ物たちとの出会いは、心も体も大喜び\(^ ^)/ヨモギ、セリ、ワラビ、タケノコ・・・タケノコは掘りたてはえぐみもなく食すことができるなんて最高。焼きタケノコが特におすすめかな。セリはこんなに香り高い野菜だったなんて驚き❣

天ぷら、おひたし、汁物なんでも使えますよ。

里山は人だけではなく、小さな生き物、蝶やカエルたちにとっても居心地のいい場所。いろいろな生き物たちがのびのびしているから心地いい場所なのかも (おぼ)